材質：99.9﹪紅銅

規格：直徑36cm*高15cm*厚2mm
容量：12 cm高時,約8公升. 15cm高時,約12公升

箱入數：6個

產地：台灣製造

產品特性：

1宜煮果醬及麥芽糖，良好的弧度及寬口徑，適攪拌、

翻炒，外加銅的導熱性均勻快速，是西點料理良伴。

2鍋內無死角,料理.清洗一級棒

使用：

1.初次-以清潔劑清洗乾淨之後，再以白醋+水各50﹪煮沸約10分鐘，以清潔鍋面。

2.往後使用時若長銅垢，以浸泡白醋的抹布沾上鹽巴擦拭，即可清除。

3.因食物普遍為酸性，或含有鹽類，當不加熱時，久放容易產生銅垢，所以建議，將銅鍋作為料理的器具而非容器。

保養方式：

若久置不用時，以豬油、棕櫚油或濃稠狀的食用油塗抹，加上塑膠袋的密封，可以減少氧化的機會。